نودلز بالجمبري

المقادير و الطريقة:



نضع على النار طنجرة او ووك ونسخن فيها القليل من الزيت النباتي


نضيف للزيت مكعب ماجي مفتت ونحرك


نضيف 4-5 فصوص ثوم مدقوق ونحرك حتى يطرى (دون ان يتغير لونه)+ 1|2 م.ص ملح


نضيف حوالي 350 غم من القريدس المنظف جيدا و المشطوف بالخل ونقلب دقيقة


نضيف 1|2 فنجان قهوة صويا صوص


نضيف 3 ملاعق اكل صلصة المحار


نضيف ملعقة صغيرة زيت السمسم


نضيف رشة فلفل اسود


نضيف رشة كزبرة مطحونة ونقلب دقيقتين على النار


ثم نضيف حبة فلفل حلو شرائح +جزرة كبيرة شرائح ونقلب دقيقتين


اخيرا نضيف النودلز المسلوقة


(للامانة انا استخدمت معكرونة تاجليتيلي)ونحرك ونطفىء النار


نضيف كمشة كزبرة والى المائدة على طوووووووول